
桃桃今天要介紹位於澳門東方明珠區海明居樓下的「香帥麻辣火鍋」,有一間重慶風味的麻辣火鍋。 這間火鍋才開業兩個月左右,但如果不預約很難有位子;桃桃之前預約曾經沒有位子,店員說晚上的位子都訂位了,臨時過來可能要20:30或21:00後才有位子。桃桃選擇的是鴛鴦鍋,麻辣鍋(中辣)和番茄鍋。麻辣鍋味道不錯,但是番茄鍋是個災難,因為番茄鍋的湯非常的清淡。香帥除了麻辣火鍋外,還有特式酸菜魚可以選擇,等於是兩個願望一次滿足,而且酸菜魚的份量非常大,就跟火鍋鍋底的大小差不多,建議多人時一起吃。西班牙黑毛豬羊肉片秋葵蝦滑毛肚
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位於澳門筷子基的磯燒水產,是一間日式燒肉,店內日式風格的裝潢,彷彿將日本的燒肉店原汁原味的呈現在澳門。
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桃桃今天要來介紹的是澳門本島黑沙環的火鍋店「那個鍋」,店內裝潢走復古懷舊風,有澳門早期霓虹燈閃爍的當舖、七零年代的戲院、小吃攤。 開動啦! 鍋底總共有五款選擇:麻辣香鍋、酸菜白肉鍋、 鮮味菌湯鍋、養生老火鍋和秘制蕃茄鍋。
我們鍋底選擇的是鴛鴦鍋,一個麻辣香鍋,一個鮮味菌湯鍋。 火鍋怎麼可以少了肉盤呢?!
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桃桃今天要來介紹位於聚龍軒附近,位置有些隱密,隱身在小巷的燒烤店「焱」,「焱」字怎麼讀呢?跟火焰的「焰」同音。
這間是吃到飽的燒烤店,海鮮、肉類、蔬菜、小食、串串及各類飲品都可以無限叫(但要量力而為,不能浪費叫太多,太浪費要額外計費的),最後還有一人一杯的哈根達斯Häagen-Dazs冰淇淋。
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鴻門宴,會讓人遙想歷史裡劉邦和項羽的爭霸,這間位於黑沙環的火鍋店少了劍拔弩張之感,裝潢卻有種歡樂的氣氛。
鴻門宴刺身火鍋任食吃到飽,有不同的價位可以選擇,除了刺身、肉片、火鍋料外,還有四川麻辣風味小食可以選擇,食材很多樣。
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說到澳門的麻辣火鍋,不得不推薦重慶格格,這是桃桃目前在澳門最愛的麻辣火鍋。
從餐具到桌墊紙,無不有巧思,大概是源自於川劇變臉的的人物造型,一眼可判別四川味。
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麻辣無情,在澳門一共有三間分店,兩間在澳門、一間在氹仔。 湯頭還好,鍋底有兩個選擇,九宮格和母子鍋,九宮格全部都是辣的,母子鍋才有兩種口味。辣鍋有小辣、中辣和大辣(大辣又叫地獄辣),地獄辣的價格會貴一些,不辣的鍋都是同一種-菌王菇湯。
菜單選擇較少,然後桃桃選的幾樣東西剛好都沒有了。肉盤份量一般,不過桃桃一個人足以吃完一盤。
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老九門
桃桃喜歡這個辣鍋的造型... 是一隻可愛的熊熊
桃桃覺得辣鍋的味道沒那麼濃郁,但是香氣十足,一走進店裡,瀰漫著濃濃的火鍋香。
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澳門目前只有一間海底撈火鍋店,從開業就人滿為患,時時可以看到排隊等候的人潮。
但是現在因為疫情的關係,比較少人排隊吃海底撈了,因此桃桃選了這個時機來朝聖。
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