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桃桃今天要介紹的是氹仔一間以日式丼飯為主的丼飯食堂-「一品殿堂」。

店面是狹窄的長方形，一進門，左手邊是開放式廚房和吧台區。  

坐在吧台區應該不錯，可以近距離的觀察師傅做丼飯時的風采。

一入座，侍應（店員）會上今日的小菜。

殿堂九宮格子海鮮丼

由三文魚(鮭魚)、海膽、蟹肉、甜蝦、吞拿魚(鮪魚)、三文魚籽、蝦卵等七樣食材，加上海苔和溏心蛋，湊成九宮格的特色丼飯。

但是，九宮格海鮮丼著實讓桃桃大失所望，圖片是桃桃剛拿到就拍照了，大家看得清楚嗎？三文魚籽中間佈滿許多空隙，海膽就像海膽醬一樣爛泥一坨，吞拿魚不誇張，真的就是薄薄一層的魚漿，半透明到都可以清楚看到底下的飯了！三文魚、甜蝦都切得小小一塊、很細碎，看了實在是沒什麼胃口，這個丼飯的價錢和一般海鮮丼差不多，但是三文魚、吞拿魚大概只有一般海鮮飯裡面一片刺身的量吧！感覺是...店家超小氣，怕人吃就不要賣這個價錢吧！

海老鮭親子丼

這款有平復桃桃的心情，九宮格海鮮丼吃不到新鮮的滋味，起碼這裡可以找回一些丼飯該有的態度與份量。

起士玉子燒

這款桃桃蠻推薦的，因為玉子熟度剛剛好，裡面的芝士會流心，咬下的每一口都是滿足。

為了這好吃的玉子燒，向師傅致敬，請你們九宮格海鮮丼多加點料好嗎？吃不飽啊！

 一品殿堂

地址：澳門氹仔布拉乾薩街37號美景花園第一座地下A室

電話：+853 2885 6523