桃桃's 股金中外 美食&旅遊&股市&金融

華峰餐廳，在澳門算是蠻知名的當地餐廳，這間算是2019年年底開設的，雖然叫華峰點心，但是晚上還是可以點其他合菜的菜色喔！

餐具也比較特別，你有沒有很疑惑...在澳門好像常常看到公雞的造型，因為澳門以前是葡萄牙人的殖民地，公雞算是葡國的代表。

燒味雙拼-叉燒&燒肉

桃桃就是喜歡肉，而且喜歡叉燒，所以光顧很多餐廳都會點叉燒喔！叉燒的肉質軟嫩；而燒肉的外片有點硬，也比較偏鹹，不推薦燒肉！但是燒味的醬汁很好吃，超級下飯的啊！

宮燈黃金蝦球

抱歉～桃桃又忘了菜名了，好像是蝦球... 外面那圈你看得出來是什麼嗎？桃桃和朋友猜了很久，實在看不出來，咬下去才發現...是茄子，茄子裹著類似魚漿，毫無違和感，大力推薦！

冰鎮咕咾肉

咕咾肉裹上糖醋醬汁，醬汁將咕咾肉的湯汁緊緊的包覆在裡面，外殼酥脆的一層糖衣，一口咬下，外層酥脆的糖衣像糖葫蘆一樣，裡頭軟嫩的豬肉與鮮美的肉汁，人間極品啊！外面的碗是冰塊喔～所以吃的時候建議先夾下面靠近冰塊的肉，才有冰鎮的效果喔！這道菜桃桃也很推薦喔！

椒絲腐乳通菜

通菜在台灣稱為空心菜，腐乳題味，讓炒空心菜提升了一個層次。

炸豆腐

一顆顆炸豆腐就像骰子一樣，外頭酥脆，裡面是嫩豆腐，也是不錯的菜色！

四個人，五樣菜式，你猜猜總共多少錢？

我們平均一個人不到MOP$100，是不是很便宜、CP值又高呢？！推薦給各位這間澳門Local的當地菜式餐廳喔！

桃桃又來了... 這一次是新冠肺炎疫情過後的重新營業，依然門庭若市。

酸菜魚

因為這陣子澳門很多餐廳食堂都陸續推出酸菜魚，桃桃也選擇試試華峰的酸菜魚。魚的肉質滑嫩，魚刺不多，味道不算太重，但可以接受。

魚香茄子煲

原本想點個鮑汁鴛鴦豆腐，但是賣完了...殘念！只好選擇了這個「魚香茄子煲」，這道料理非常下飯，桃桃不愛茄子都很喜歡。

椒鹽排骨

原本想點個椒鹽九吐魚，但是沒有九吐魚了，只好選擇椒鹽排骨，排骨酥脆可口，內部肉質軟嫩，不錯！

鹹魚雞粒炒飯

這個炒飯相較之下比較平淡，但是有鹹魚的提味，讓炒飯的味道升了一個層次。

這一次，桃桃總共三個人吃，平均每個人Mop$102。