專賣酸菜魚的餐廳，在澳門較少見，可能因為如此這間店才會這麼火紅，火紅到可能要有心理準備等個兩～三小時才能吃到喔！
桃桃來跟各位分享一下，等到花兒也謝了懷疑人生的三小時....
首先，建議各位可以網絡取號... （這樣可以參考預計幾點吃到...）
桃桃18:53取號，一直到22:05左右才進到餐廳吃飯，桃桃會在文後解釋當初等位的狀況。
進到餐廳，碗盤都是有設計感的。
一坐下，侍應（店員）會送上一人一杯茶，有紅棗、枸杞和不知名茶葉。侍應說這個是一人一杯，就算不要都會計一杯茶錢的喔！
主角出現...
酸菜魚
酸菜魚的辣度可以自行決定，朋友推薦大辣，這款大辣不會太辣，就連桃桃平常不太愛吃辣，都喜歡這個味。
酸菜魚除了魚以外，還有其他配料可以選擇的喔！桃桃選擇了加金針菇、豆腐和寬粉，特別喜歡寬粉，因為寬粉吸收了湯汁精華後，味道濃郁好吃！
除了主菜酸菜魚外，還有一些菜式可以選擇...
辣子雞丁
這盤很好吃！推薦給大家，雞塊炸的很脆，有一種鹹酥雞的感覺，辣椒也不會太辣喔！
忘了什麼蝦了...
這盤也好吃，但是蝦炸過後，不知道是不是沒瀝乾油，覺得整道菜有點油膩....
涼拌金銀蛋
這款很好吃，就是半透明的蒜味皮蛋，吃法有點東南亞泰國風。
蟹籽炒粉絲
粉絲入味，也是好吃的一道菜。
口水雞
我覺得這盤最不好吃，雞肉有一股味道，是唯一沒吃完的菜式。
吃飽後，桃桃要來分享等待的過程，非常漫長...
這是從取號(18:53)到間隔了半小時(19:25)左右的桌次狀況。
因為桃桃實在太餓了！所以之後只有特別注意中桌（三人桌）的狀況；應該是平均半小時只有2-3桌...
由上圖到這張圖...
不知道大家有沒有發現... 19:47-20:29 桌次都是沒有變動的，也就是前面的人不走，我們沒得進去吃！
然後從21:04-22:05桌次都是一直... 還需等待4桌，將近一個小時沒有變動，桃桃跟朋友真的忍不住詢問店家... 2人桌、4人桌桌次一直變動，但是三人桌完全沒有變動... ，所幸店家很認真的聽完我們的疑問，也覺得因為三人桌桌數少，以至於我們等那麼久，安排了2人桌給我們三個人。雖然等了真的很久，但是覺得店家態度非常好，會覺得等這麼久還是值得的！如果你問我還會不會有下次，桃桃只能說，希望不要這麼久，但是還會繼續光顧！
最後要再稱讚一下店家....
因為我們三個人坐2人桌，非常的擁擠，由下圖可以看到，除了酸菜魚，其他菜式都已經放在邊邊角角了...
店家已經將蝦子的那盤換了小盤再送上桌.... 但是還是排得很擠。
所幸，後來有一台大桌，剛好外面沒人等，因此店家幫我們換到這桌...
江小漁-酸菜魚
地址：澳門筷子基飛喇士街460號綠楊花園地下K號舖
電話：+853 2825 9219
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