澳門皇朝區,是澳門填海工程填出來的一塊海埔新生地,澳門本島的許多辦公大樓都藏身於此。
今天桃桃要介紹的是... 位於澳門皇朝區的一間新潮泰式料理-Papermoon泰月亭,從外觀上會以為是吃西餐的餐廳或酒吧,實際上卻是泰國菜,如此的反差,讓吃泰國菜也搖身成為時尚派對!
店內的裝潢設計融合了自然資源的東南亞渡假風,綠葉的裝飾在昏暗的燈光下有令人眼前為之一亮,挑高的設計讓整間店舒適開闊,適合令人好好放鬆的地方!
醃生蝦
這是桃桃在泰式餐廳必點的菜色,有點類似日本生魚片的生蝦,沾上泰式醬汁,超美味!
大蒜有去腥之效,更顯虎蝦的鮮甜,如若不喜大蒜的朋友,可以夾開不吃。
燒豬頸肉
桃桃在台灣的泰式餐廳或者泰國,很少吃到燒豬頸肉這道菜,吃打拋豬好像比較多,不知道這算不算澳門的特色泰式餐?!
炸通菜
這道菜也是桃桃來澳門,澳門的朋友去泰式餐廳必點的菜色之一。澳門的通菜就是台灣的空心菜,醬汁方面每一間泰式料理的秘方都不同,但是這間的醬汁是白色的,不確定是不是椰奶,醬汁裡混著些打拋豬的肉碎。
海鮮炒河粉
這道菜桃桃忘了菜名了... 好像是醬燒豬肉片... 比較接近日式料理的作法。
炒海瓜子(炒蜆)
嗯~桃桃覺得... 這道菜很雷,海瓜子(蜆)完全不入味,而且很小盤...
炸蝦餅
台灣的泰式炸蝦餅(月亮蝦餅),多是薄片再切片,而澳門的炸蝦餅多為厚片的,這間的形狀做成甜甜圈的樣子很可愛,而且這種形狀應該也比較不怕不熟吧!
忘記了什麼炒飯...
這個好像是青木瓜什麼的涼拌菜....
Papermoon 泰月亭
[澳門本島]
地址:澳門馬濟時總督大馬路97-103號
電話:+853 2872 4343
地圖位置
[氹仔]
地址:氹仔奧林匹克大馬路539號花城地下AP座
電話:+853 2883 1173
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