如果你問澳門人:澳門的泰式餐廳哪間好吃?

除了泰皇宮很多澳門朋友都是推薦這間-廚屋餐廳。

  


月亮蝦餅(薄蝦餅)

在台灣吃泰國菜,大多的蝦餅都是這樣薄片的月亮蝦餅,但其實在澳門多數泰式餐廳的蝦餅都是厚的喔!


炒花甲

其實這道菜跟台式熱炒店的炒花甲差不多,差別應該是在醬料的部份,比較偏向酸辣。


冬陰功湯

冬陰功是桃桃來泰式餐廳蠻喜歡喝的湯,以酸辣的湯底為主,加上一些泰式的香茅和香料調味,裡面是滿滿的海鮮還有一些蘑菇,看起來很辣,實際上並不會辣喔!

  


泰式醃生蝦

醃生蝦也是桃桃來泰式餐廳必點的菜色之一,通常用的是虎蝦,算是蝦的刺身,加上一點蒜,沾上店家調味的酸辣醬,清涼美味的滋味。

(桃桃顧著吃,忘了拍生蝦的照片了,只有一張模糊的食物大合照,抱歉!)

  


鳳梨炒飯

將鳳梨炒飯裝進整顆鳳梨裡面,吃到的每一口飯都有濃濃的鳳梨氣味,上面鋪滿肉鬆,讓肉鬆的酥和鳳梨的軟結合,很特別的味道!


燒豬頸肉

其實桃桃在台灣,好像沒在台灣的泰式餐廳吃到豬頸肉,但是在澳門的泰式料理朋友們常常會點這道。

  


炸通菜

通菜就是台灣的空心菜,這款也是桃桃在澳門,澳門的朋友極力推薦的菜式,空心菜經過油炸後整個口感變成酥脆,沾一點特製的醬料,其實別有一番風味喔!

  


椰汁大菜糕

這個也是澳門朋友大推特推的菜式,是泰式甜點。

剛送上桌時,桃桃還以為侍應送錯了,怎麼又來一個椰青(椰子水),結果原來不是。

從圖片上可以看到,這個有點像果凍的就是大菜糕,味道則是用整個椰子水製作的,吃一口真的冰鎮沁心、超級消暑,裡面有椰肉片成絲夾雜其中,味道不甜,桃桃推薦如果你們想吃個飯後甜品,請點這個椰汁大菜糕,不會讓妳失望。

 

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